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Place de la Guinguette

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Souvenirs
Vieilles Charrues 2026 · Édition Boréale · Carhaix

Comité G.G.A.G — Groupe de Gestion de l'Accueil à la Guinguette

Guide d'organisation officiel. Face à une logistique grandissante (10 à 40 personnes selon les moments), l'objectif est de professionnaliser notre orga pour soulager Gilles et Francette, tout en préservant notre ambiance légendaire et bon enfant.

👑 Présidente d'honneur Francette Président Gilles Directeur artistique Jean-Yves Directeur de production Pierrot

📋 Bienvenue à la Guinguette

Vu le nombre de France-stivaliers attendus cette année, on structure l'accueil en régies pour que la fête reste fluide et que Francette et Gilles puissent enfin souffler. Chaque pôle est piloté de bout en bout par un référent — il recrute ses équipiers, organise et s'assure que les tâches sont faites, sans tout faire lui-même mais en orchestrant. Tout ceci reste bien sûr des propositions et vos compléments sont les bienvenus ! On se synchronise sur le WhatsApp.

01

Principes financiers & règles de vie

Les campeurs se nomment les France-stivaliers.

30 €
par nuit & par adulte
Gratuit
ados — 1 nuit
Limitées
places repas (gestion Gilles)
  • Paiement : 30 € par nuit et par adulte — comprend la nuit, la douche, le petit-déjeuner et le repas si l'on souhaite rester (le prix est le même sinon). Gratuit pour les adolescents, 1 nuit.
  • Repas : vue l'affluence, les places pour les repas sont limitées et relativement strictes — gestion exclusive par Gilles.
02

Le déroulé d'une journée type

09h00 – 11h30
Petit-déjeuner au fil de l'eauExclusivement dans le garage, pour tous les France-stivaliers. En parallèle, utilisation des douches (gestion des bouchons par la Régie Douches).
12h00
Apéro 🥂 — pelouse ou garageAccueil des éventuels Intermittents du Garage. Vendredi midi : animation spéciale, remerciements des Charrues d'honneur pour Francette et inauguration de la plaque « Place de la Guinguette de chez Francette ».
14h00 – 14h30
Repas convivialTous ensemble dans le garage.
15h30 – 18h00
Départs échelonnésVers le site du festival.
Dès minuit
Retour au compte-gouttePossibilité d'un dernier verre ou casse-croûte calme dans le garage avant le couchage au fil de l'eau.
03

Les règles de la Guinguette

Dix règles d'or s'appliquent à tous les France-stivaliers — pour garder l'ambiance excellente et bon enfant tout en gérant l'afflux.

1

La préservation de Francette (après-midi)

Après le repas de 14h30, on nettoie, on débarrasse et on range le garage au maximum avant de partir. Interdit de laisser du bazar en plan et de laisser Francette ranger derrière nous pendant les concerts.

2

Place nette pour le matin (fin de nuit)

La table centrale du garage doit être laissée propre, lavée et dégagée après le dernier verre. La Régie du matin peut préempter la moitié de la table pour le petit-déjeuner. Tout le monde participe.

3

La discipline de la douche (flux du matin)

Accès à la douche unique de l'étage via le tableau « au suivant ». Temps sous l'eau compté entre 9h00 et 11h30. En cas de saturation, la douche extérieure au jet d'eau prend le relais. Organisation par la Régisseuse Douche.

4

Unification du petit-déjeuner

Tout le monde déjeune ensemble dans le garage : crêpes, viennoiseries, café. L'espace doit être libre et rangé le matin. La Régie prépa petit-déj briefe tout le monde.

5

Respect des sacs d'apéro & frigos du jour

Victuailles réparties en packs identifiés par jour ; les sacs des jours suivants sont stockés à l'écart. Cette année 1 ou 2 étages de frigo réservés au frais du « Jour J ». Un sac « complément » pour les grosses faims.

6

Le strict « respect des sacs » (déchets)

Pelouse et garage impeccables à toute heure, surtout pendant le rush de midi. Points de collecte et sacs de tri très visibles : chacun est responsable de ses déchets et trie immédiatement. L'anarchie des verres vides est prohibée.

7

Vidage quotidien & sprint du dimanche

Vidage complet des trois flux (verre, sacs jaunes, sacs noirs) chaque jour selon le plan de la Régie Tri. Effort de guerre le dimanche soir : les conteneurs officiels des Charrues disparaissent à l'aube le lundi.

8

Couvre-feu sonore au retour (après minuit)

Le garage reste ouvert pour un dernier verre, mais le volume doit rester faible. Même si Francette n'entend pas vraiment la nuit, on respecte son sommeil et celui des campeurs et des voisins. Les tentes se rejoignent en mode furtif.

9

Pas de voiture « sauvage » sans pass

La règle du transbordement est absolue. Aucune voiture sans pass ne force les barrages ni ne se gare près de la maison. Consigne du parrain : dépose hors-zone, transfert des bagages, stationnement au point stratégique.

10

Le système de navettes « Uber-Guinguette »

Accès voiture impossible sans pass. La navette est un service de confort. Option 1 : accord parrain-filleul pour collecte là où le parking est possible. Option 2 : la voiture tampon de Gilles en zone sous barrière, clé en cachette sécurisée (fiabilité mécanique artisanale !).

04

La liste des présents

Suivi des nuits. (?) = présence à confirmer.

📊 Feuille de présences en direct Cochez qui est là chaque jour : ☕ Petit-déj · 🍽️ Repas · 🚿 Douche · ⛺ Camping Ouvrir →
AdultesAdos

Jeudi soir 10

FrancetteGillesJean-YvesPierrotKarineLoloPatrickVirginieCarolineMarie-Clémence

Vendredi soir 21

FrancetteGillesJean-YvesPierrotKarineLoloRonanJejePatrickVirginieCarolineÉricSylvieMarcMarie-LineFabiennePhilouAnneErwanJean-LucNico

Samedi soir 28

FrancetteGillesJean-YvesPierrotKarineMayaLoloJejeRonanValérieChloéNoémiePatrickVirginieCarolineMarcMarie-LineÉricSylvieFabienneFifiAurélieMaelleSeb FaraultDelphineChiaraGabrielCopine Chiara

Dimanche soir 15

FrancetteGillesPierrotKarineJean-YvesLoloPatrickVirginieCarolineFabienneSeb FaraultDelphineChiaraGabrielCopine Chiara

🎪 Intermittents du Garage — vendredi midi 8

JoëlCorinneMarieYvesNinaLukianAdélieHervé

🎪 Intermittents du Garage — samedi midi 4

JoëlCorinneMarieYves
05

Les régies logistiques

Régie

Pour répartir la charge, des Régies de Guinguette sont créées. Le régisseur de chaque pôle organise son équipe et gère les tâches confiées.

🛒Courses & Approvisionnement
Régisseur · Gilles

Évaluer les volumes nécessaires en amont selon les plannings, gérer le stock initial de boissons et de nourriture, et assurer les réassorts de produits frais pendant le week-end.

🚗Arrivée des Festivaliers (parrainage)
Régisseur · Jean-Yves

Récupérer les nouveaux France-stivaliers et leurs bagages au point de dépôt avec une voiture munie d'un pass (plaque enregistrée), faire le transbordement et guider le montage des tentes. Établir la liste des parrains en amont.

💶Paiements
Régisseuse · Karine

Centraliser les participations pour décharger Gilles. Feuille d'émargement (Nom / Nuits / Total dû), encaissement au fil de l'eau (espèces, Lydia, virement) et validation visuelle immédiate.

🚿Douches
Régisseuse · Caro

Fluidifier le créneau critique 9h–12h pour la douche de l'étage. Affichage des règles de bon usage (temps limité). En cas de saturation, activer la douche extérieure au jet d'eau dans le jardin en backup.

Petit-Déjeuner
Régisseuse · Karine

Karine (en plus des Paiements) se concentre sur la sécurisation de l'espace table dans le garage et la mise en place sur la moitié de la table avant le départ vers le festival. En staff le matin : Patrick pour le pain et Francette pour la préparation du café. La régie communique (affiches place nette) — elle n'est pas en charge du rangement.

🥂Apéro
Régisseur · Jean-Yves

Alimentation des grignotages, service et bar pendant l'apéro de midi : sortir le sac du jour et le frais « Jour J » (voir Règle n°5), réalimenter au fil de l'apéro et tenir le bar. Contributeur : Lolo.

🍽️Table Repas
Régisseuse · Virginie

Confort des troupes : dressage des tables pour le repas de 14h30. La régie recrute des commis et gère la sous-traitance des tâches.

♻️Tri & Propreté
Régisseur · Pierrot

La régie de l'ombre, essentielle. Sacs de tri visibles dès l'apéro, rappels aux festivaliers, vidage au fil de la journée. Mission + : afficher dès le jeudi un plan des zones de vidage (verre / jaunes / noirs) et organiser la rotation + le coup de collier du dimanche soir.

🍳Intendance Cuisine
Régisseur · Patrick

En lien avec Gilles. Ven. Paella (accompagner Gilles & Lapointe, peu de travail) · Sam. Araignée de porc & patates (plus intense) · Dim. Galettes-saucisses + restes de paella (BBQ sous-traité à Pierrot).

🧀Fromage
Régisseur · Lolo

Gestion et service du plateau de fromages de compétition.

🧹Rangement du Lundi Matin
Régisseur · Gilles + Maximum

Nettoyage final complet pour restituer la maison et le garage à Francette dans un état irréprochable : pliage tables & chaises, balayage du garage, évacuation définitive de tous les sacs de tri et d'ordures.

06

Tableau des responsabilités

Régie

Régisseur nommé par pôle ; les équipiers s'inscrivent au fil de l'eau.

✏️ La colonne Équipiers / Aides est éditable : cliquez dans une case pour inscrire votre équipe. Vos saisies sont enregistrées sur votre appareil.

RégieRégisseur✏️ Équipiers / Aides
🛒 Courses & ApprovisionnementGilles (Président)
🚗 Arrivée & Parrainage voituresJean-Yves (Dir. artistique)Pierrot
💶 PaiementsKarine
🚿 DouchesCaroVirginie
☕ Petit-déjeunerKarinePatrick (pain), Francette (café)
🥂 Apéro (grignotages, service & bar)Jean-Yves (Dir. artistique)Lolo
🍽️ Tables RepasVirginieCaro
♻️ Tri & PropretéPierrot (Dir. production)Tous (panneau affiché)
🍳 Intendance CuisinePatrickLapointe (ven.), Pierrot (dim.), Équipe (sam.)
🧀 FromagesLolo
🧹 Rangement Lundi MatinGillesPierrot, Jean-Yves, +++
07

Plan d'action

Régie

✅ Cochez les actions au fur et à mesure — l'avancement est enregistré sur votre appareil.

Mise en place
Au quotidien
Moments forts
08

L'ambiance musicale de la Guinguette

Un peu de douceur boréale sur la pelouse : l'hymne officieux du garage, à faire tourner à l'apéro comme au retour au compte-goutte. Relax, take it easy — c'est tout l'esprit de chez Francette.

🎵 « Relax, Take It Easy » — MIKA
Le lecteur tourne en haut à droite de la page — laissez-le vous accompagner.

Édition boréale · Vieilles Charrues 2026